RESEP SAMBALADO IKAN CUE

RESEP SAMBALADO IKAN CUE

RESEP SAMBALADO IKAN CUE
BY : ANITA YUWANTI

bahan :

6 ikan cuek cuci bersih kan lalu goreng
Ikan nya .
1 ruasa langkwas keprek
2 batang sereh keprek
1 sendok kaldu jamur
gula dan garam

bumbu nya :

20 cabe rebus dulu
2 tomat rebus
9 bawang merah
7 bawang putih
5 kemiri

Semua bumbu di blender lalu di tumis
Bumbu nya sampai matang dan harum
Setelah bumbu matang & harum
masuk kan daun salam sereh langkwas
Kasih air sedikit aja masak sampai air nya mendidih lalu masuk kan kaldu jamur gula dan garam kemudian cek rasa terakhir masukkan ikan cue nya aduk aduk sampai semua bumbu nya tercampur rata