Bahan-bahan:
-1Kg singkong yang sudah diparut dan diperas airnya
-kelapa parut 6 sendok makan
-garam 1/2sdt
-3 sdm margarin
-200grm gula merah (diiris halus untuk isian didalamnya)
Cara mebuat:
Siapkan baskom, masukkan singkong parut, kelapa parut,garam dan margarin, aduk-aduk sampai rata, kemudian ambil sedikit adonan bentuk bulat pipih sesuai selera, masukkan gula merah yang sudah diiris,kemudian bulatkan kembali sampai gula merah tertutup sempurna. Kemudian goreng dengan api sedang yaa, kalau sudah warna kecoklatan angkat dan siap disajikan.