Bahan-bahan
1 kantong jamur tiram
3 siung bawang putih
secukupnya Merica
secukupnya Garam
15 sdm tepung tapioka
secukupnya Penyedap rasa
Langkah /Cara membuatnya
Cuci jamur dan iris menjadi lembaran
Bumbui jamur dengan bawang putih (yang sudah dihaluskan), garam dan merica lalu aduk merata
Siapkan tepung pelapis
10 sdm tepung tapioka campur dengan garam merica dan penyedap rasa secukupnya
Balurkan jamur pada tepung
Goreng hingga berwarna keemasa
Jamur krispi siap dinikmati