Camilan berbahan ubi ini, sangat cocok untuk teman minum tehh, apalagi cuaca sangat mendukung. Camilan ini di buat dari ubi jalar yang sangat renyah dan manis, karena terbuat dari ubi dan gula merah. Mungkin resep ini sangat membantu anda membuat camilan ubi yang enak dan renyah...yuk intip resepnya:
RESEP UBI KREMES/ GRUBI
 |
| resep ubi kremes |
Bahan - bahan :
500gr ubi jalar
Gula merah secukupnya di iris - iris
1.5sdm soda kue
5 gls air matang
Cara membuat:
Kupas ubi, cuci dan parut kasar, setelah diparut rendam ubi didalam air yang dicampur soda kue kurang lebih 5menit ( biar renyah), lalu tiriskan. Siapkan minyak panas dengan api yang sedang kemudian goreng ubi, apabila sudah dilihat agak kering taburkan gula merah secukupnya, aduk -aduk sebentar agar gula mencair dan tercampur dengan ubi lalu angkat, dalam keadaan panas dengan cepat dibentuk sesuai selera, dinginkan dan sajikannnn
Kupas ubi, cuci dan parut kasar, setelah diparut rendam ubi didalam air yang dicampur soda kue kurang lebih 5menit ( biar renyah), lalu tiriskan. Siapkan minyak panas dengan api yang sedang kemudian goreng ubi, apabila sudah dilihat agak kering taburkan gula merah secukupnya, aduk -aduk sebentar agar gula mencair dan tercampur dengan ubi lalu angkat, dalam keadaan panas dengan cepat dibentuk sesuai selera, dinginkan dan sajikannnn
Tips: jangan menunggu ubi yang diangkat dingin, karena akan menyulitkan untuk di bentuk.
SELAMAT MENCOBAAA....
