Sajian pelengkap yang satu ini, sangat cocok untuk dijadikan camilan anak dan bahannya sangat sehat. Gurihnya rasa udang dan ayam cincang membuat udang gulung sangat enak dan gurihh. Yuk pintar-memasak agar keluarga sehat dan anak-anak lebih puas makannya...ini resep udang gulung goreng spesial:
RESEP UDANG GULUNG GORENG
Bahan - bahan :
Udang kupas, cincang 500gr
Ayam cincang 200gr
Tepung terigu 100gr
Tepung sagu 25gr
Putih telur 2btr
Gula pasir 2sdt
Garam 2sdt
Merica bubuk 2sdt
Minyak wijen 4sdt
Kulit :
Kembang tahu lembar direndam
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan jadi satu ( kecuali minyak goreng ), aduk sampai rata.
2. Ambil selembar kembang tahu lalu diisi adonan udang tadi. Dibuat seperti mirip lumpia. Dikukus 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masukkan udang gulung goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
4. Sajikan dengan nasi hangat dan saus Sambal hhmmm yuuummyy....
Nahhh buat camilan juga super enak. Selamat mencoba yaaaa